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Por que Gourmet?

Por que Gourmet?

Para nós, gourmet não tem a ver com nariz empinado ou com preço alto no cardápio. Também não significa colocar uma fatia de queijo brie no hambúrguer e batizar o sanduíche com nome francês.

 

O gourmet da nossa marca vem do cuidado na execução das receitas, que vai da escolha dos melhores ingredientes à apresentação do prato.

 

Vem da dedicação ao preparo do início ao fim, sem recorrer a produtos prontos e artificiais para ganhar tempo. Os caldos são caseiros, as massas são artesanais, as preparações levam o tempo que for necessário para chegar ao ponto certo. Nosso molho rôti demora três dias para ficar pronto – e nem pense em sugerir ao chef André Galante para usar amido de milho para agilizar o processo!

 

O gourmet da nossa marca vem das combinações de sabores que surpreendem e, ao mesmo tempo, trazem aquele aconchego que só uma boa comida caseira é capaz de proporcionar.

 

Por trás dos pratos da Orgânico Gourmet, há a aplicação de técnicas de alta gastronomia que fazem toda a diferença. Você pode não ver o preparo, mas seu paladar vai entender tudo na primeira garfada.

 

 

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