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Bom apetite, sempre!

Bom apetite, sempre!

Uma boa comida precisa de tempo.

 

Tempo para escolher os melhores ingredientes, tempo para executar cada etapa da receita como se deve.

 

Mas agenda apertada não pode ser motivo para abrir mão de uma refeição gostosa e saudável.

 

A vida está corrida? Deixa com a gente.

 

Na nossa cozinha, só entram ingredientes orgânicos, vindos de criadores que se preocupam com o bem-estar animal, e de pequenos produtores, que respeitam a sazonalidade dos alimentos e o ritmo da natureza.

 

Porque uma boa comida também precisa de respeito: pelo meio ambiente, pelos fornecedores, por todos os funcionários envolvidos no processo. E por você.

 

Os ingredientes chegam fresquinhos e já vão para o preparo.

 

Com agilidade, mas sem truques para acelerar o resultado.

 

Caldos caseiros.

 

Molhos apurados lentamente em fogo baixo.

 

Massas artesanais.

 

Técnicas tradicionais de alta gastronomia aliadas a recursos modernos, como o ultracongelamento.

 

Dessa maneira, você tem uma refeição com sabor de recém-preparada na hora que quiser.

 

É o tempo usado a seu favor.

 

Afinal, todo dia é dia de comer bem.

 

 

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